Les acides gras indispensables à notre alimentation proviennent d’une variété de sources.

• Concernant les les acides gras poly-insaturés, on retrouve les omega 3 essentiels dans le colza, le soja, les huiles de lin et de noix, ainsi que la margarine et les matières grasses tartinables.
  Vous pouvez trouver d’autres omega 3 dans le maquereau, le thon, le hareng, le saumon, la truite et la sardine.
  Enfin, l’huile de soja et de tournesol, les légumes, la margarine et les matières grasses tartinables sont riches en omega 6 essentiels

• S’agissant des acides gras mono-insaturés, les olives, le colza, le tournesol, les noix, l’avocat et la margarine sont source d’omega 9.

• Les acides gras saturés sont à consommer dans la margarine, le lait entier, le fromage, ainsi que les huiles de palme et de coco.

Vous voilà désormais bien informés pour vous enrichir autant que possible en omega 3, 6 et 9!